• 160 gr tepung terigu
BACA JUGA:2 Resep Apem Kukus yang Empuk dan Lembut, Begini Cara Mudah Membuatnya
BACA JUGA:Resep Olahan Udang Rebon dan Cara Mudah Membuatnya, Gampang Banget!
• ½ sdt vanili bubuk
Bahan Vla Cokelat:
• 100 gr DCC
• 10 gr coklat bubuk
• 30 gr gula pasir
• 25 gr tepung maizena
• Sejumput garam
• 250 ml susu UHT
Cara Membuat:
1. Pertama buat vla coklat untuk isian putu Belanda. Masukkan semua bahan vla coklat ke dalam panci. Aduk rata, masak adonan dengan api kecil hingga mengental sambil terus diaduk. Tunggu hingga uap panas hilang. Sisihkan.
2. Untuk membuat putu, mixer butter margarin dengan gula halus sampai mengembang.
3. Tambahkan telur sembari dimixer dengan kecepatan rendah.
4. Masukkan terigu dan vanili bubuk yang sudah diayak. Mixer sampai tercampur rata.