Olahan Gurita UMKM Kabupaten Kaur Semakin Jadi Primadona, Diekspor ke Luar Provinsi

Reporter: Rusman Afrizal |

Editor: Ade Haryanto |

Minggu , 23 Mar 2025 - 23:00

GURITA: salah satu kelompok pengolahan gurita tunjukan olahan stik gurita.-- RUSMANAFRIZAL/RB

olahan gurita umkm kabupaten kaur semakin jadi primadona, diekspor ke luar provinsi                            bintuhan, koranrb.id - kabupaten kaur adalah salah satu wilayah di provinsi bengkulu penghasil gurita.
saking masih melimpahnya gurita di laut kabupaten kaur, sehingga gurita menjadi salah satu komoditi ekspor para nelayan di kabupaten kaur. 
seiring berjalannya zaman, sekarang gurita sudah dimanfaatkan menjadi berbagai macam olahan makanan atau jajan yang lezat.
jajanan olahan gurita ini dikirim hingga ke luar daerah bahkan ke luar provinsi bengkulu.
baca juga:polda selidiki dugaan kredit fiktif bank bengkulu lebong
sekarang sudah banyak sekali kelompok atau usaha mikro kecil menengah (umkm) yang melakukan pengolahan terhadap gurita. 
salah satunya adalah kelompok pengolahan dan pemasaran gurita yang langsung di bawah binaan dinas perikanan kaur.
sekarang kelompok ini sudah membuat berbagai macam olahan berbahan dasar gurita yang telah diperjualbelikan hingga ke luar daerah kabupaten kaur bahkan provinsi bengkulu. 
salah satu olahan gurita andalan dari mereka adalah kerupuk gurita, stik gurita, hingga rendang gurita.
baca juga:h. rizkan reses di masmambang, tampung permintaan infrastruktur, tindaklanjuti kelangkaan gas lpg 3 kg
ketua pengolahan dan pemasaran (poklahsar) gurita kabupaten kaur erni ningsih mengaku sejak didirikan sampai dengan saat ini perkembangan usaha mereka cukup pesat. 
ratusan bahkan ribuan paket olahan gurita sudah dikirim ke luar daerah.
olahan dari gurita memang cukup digemari karena jarang ditemukan kecuali dari wilayah yang merupakan penghasil gurita.
"sejak berdiri sampai sekarang, kita terus berkembang peminatnya juga sudah banyak sampai ke luar daerah kabupaten kaur," sampai erni.
baca juga:dinas perkim kabupaten kaur cek data calon penerima bantuan rtlh
erni menjelaskan, setiap olahan gurita yang mereka jual mempunyai harga yang bervariasi. 
untuk rendang gurita per satu kemasannya dijual rp50 ribu dengan berat 250 gram, stik gurita hanya rp 15 ribu dengan berat 100 gram. 
meskipun gurita sekarang memang sudah cukup sulit didapatkan, namun kelompok ini masih menjual olahan dari gurita dengan harga yang cukup murah.
"kita jual juga dengan harga yang tidak terlalu mahal masih bisa dinikmati oleh berbagai kalangan," terangnya.
baca juga:kpu bengkulu selatan resmi tetapkan nomor urut paslon bupati dan wabup peserta pemungutan suara ulang
sementara itu, kepala bidang perikanan tangkap, dinas perikanan kabupaten kaur riplan suhaidi, m.si mengatakan sampai dengan saat ini di kabupaten kaur gurita masih cukup banyak ditemukan. 
ada beberapa lokasi yang pantai yang menjadi tempat berburu gurita bagi masyarakat kabupaten kaur.
salah satunya adalah di kawasan pantai linau, pengubaiyan, air langkap, hingga kawasan pantai laguna.
"populasi gurita di kaur masih terbilang aman, meskipun tidak sebanyak dahulu.
karena penangangkapan gurita masih menggunakan cara tradisional yakni dengan cara menyelam, dan beberapa ada yang memancing," jelasnya.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Rakyat Bengkulu Senin, 24 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan