Cara Pembuatan Ayam Bakar Dengan Matang Sempurna, Dan Rasanya Sangat Enak Dan Gurih

Reporter: Fazlul Rahman |

Editor: Fazlul Rahman |

Jumat , 14 Feb 2025 - 18:17

Menu ayam bakar selalu jadi hidangan kesukaan semua orang. Perpanduan dagingnya yang empuk dan bumbu yang meresap bikin kita susa berhenti makan, Karen ayam bakar sangat enak.--Silampari tv

cara pembuatan ayam bakar dengan matang sempurna, dan rasanya sangat enak dan gurih                            koranrb.id - menu ayam bakar selalu jadi hidangan kesukaan semua orang. perpanduan dagingnya yang empuk dan bumbu yang meresap bikin kita susa berhenti makan, karen ayam bakar sangat enak.
apalagi jika dinikmati dengan nasi hangat, dijamin makin lezat dan gak mau berhenti makan.
namun sebagai orang merasa kurang berhasil dalam membuat atau membakar ayam bakar, misalnya seperti bumbunya gak meresap dan bakaranya terlalu matang. berikut dibahwa ini cara pembuatan ayam bakar empuk dan lezat:
1. pilih ayam yang segar
ayam yang akan dimasak penting untuk diperhatikan, supaya matangnya sempurna. memilih ayam yang baik akan sangat berpengaruh terhadap kualitas masakan.
baca juga:polresta bengkulu ringkus 3 tersangka narkoba, terancam 20 tahun penjara
ayam yang buruk akan menyebabkan ayam akar yang dibuat menjadi kering dan tidak matang secara sempurna. semakin baik kualitas ayam yang anda pilih dan semakin baik juga hasil masakan yang dibuat.
2. biarkan ayam mencair sebelum dibakar
biasanya saat malam tahun baru, kita sudah membelinya sejak pagi atau hari sebelumnya. biasanya ayam disimpan dikulkas. saat penyimpanan di kulkas, ayam akan menjadi kaku dan beku. untuk itu, sebelum menggang ayam diharapkan untuk membiarkan terlebih dahulu selama lebih kurang 30 menit agar es yang tebentuk dari kulkas mencair.
3. tumbuk daging ayam
ketebalan daging ayam berbeda-beda, saat langsung dipanggang diatas arang biasanya tingkat kematanganya tidak merata. untuk itu , tumbuk daging ayam terlebih dahulu sebelum dibakar. hal ini akan membuat api mengenai ayam secaramenyeluruh dan masuk ke bagian dalam daging.
4. pastikan dipotong dengan merata
ketika ayam dipotong-potong, usahkan memotong secara merata. hal ini akan membuat saat memangang secara berlangsung secara bersama-sama tidak ada bagian yang kelebihan atau kurang matang.
baca juga:punya warna cerah! berikut 5 fakta unik ikan darter pelangi
5. pastikan bumbu-bumbu lenkap
masakan tidak akan enak jika tidak ada bumbu penyedap. garam dan bumbu penyedap rasa lainya yang sangat membantu memberikan cita rasa pada ayam bakar yang dibuat.
penguunaan garam juga tidak boleh berlebihan sehingga ayam yang dibuat tidak terlalu asin. usahkan memberikan bumbu secukupnya agar ayam yang dibuat memiliki cita rasa yang snagat enak dan empuk.
6. siapakan pangangan yang benar
penggangan harus disiapkan secara baik. untuk itu, kamu perlu memperhatikan besarapinya, banyak arang permukaan untuk melekkan ayam. hal ini akan sangat berpengaruh terhadap hasil ayam yang dibuat.
panggangan juga harus dibersihkan terlebih dahulu, hal ini untuk mencegah agar ayam tidak melengkat pada pangangan tersebut.
7. jangan menjauh saat sedang memanggang
saat memanggang ayam, jangan pernah meningalkannya. dan kondisi suhu api kadnag berubah-ubah menyebabkan gosong. untuk saat itu saat memanggang tunggu hingga matang secara sempurna.
baca juga:klb zulmansyah ilegal, pengurus ikwi tetap sah
8. jangan terlalu lama memanggang
ketika memanggang ayam jangan terlalu lama akan membuat kematangan. hal ini akan mempengaruhi cita rasa ayam bakar tersebut. untuk memastikan benar-benar matang apakah kondisi ayam sudah matang dengan sempurna atau belum, ketika sudah matang ayam agak kering dan kecoklatan. jika sudah matang sudah siap disajikan bersama-keluarga anda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Sabtu 19 April 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan