Ini Dia Resep Bola-bola Ubi Goreng, Cuma Membutuhkan 4 Bahan aja

Reporter: Fazlul Rahman |

Editor: Fazlul Rahman |

Jumat , 07 Feb 2025 - 17:14

Pagaralampos--

ini dia resep bola-bola ubi goreng, cuma membutuhkan 4 bahan aja                            koranrb.id - bola-bola ubi merupakan jajanan makanan tradisional yang berasal dari bandung, indonesia.
jajanan ini merupakan jajanan yang banyak di sukai semua orang, jajanan ini terbuat dari ubi yang sudah di kukus, tepung tapioka, dan gula yang dibentuk menjadi bola dan lalu digoreng. bola-bola ubi memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalamnya. 
bola-bola ubi juga dikenal dengan nama bola ubi kopong, yang berarti tidak berisi atau kosong. namun, seiring perkembangan zaman, bola ubi banyak yang disajikan dengan berbagai isian, seperti gula merah, cokelat, dan keju. 
kalian ingin memasak ubi jalar tidak perlu ribet dan binggung kerna bahan nya juga mudah di dapatkan kalian bisa membuat bola ubi d rumah.
baca juga:resep pisang goreng keju cokelat super praktis dijamin enaknya
baca juga:ini resep daging sapi panggang anti gagal, cobain deh, gampang banget!
dan kalian juga bisa mengolahnya menjadi camilan manis yang sederhana, yaitu bola-bola ubi goreng. bola-bola ubi goreng hanya di butuhkan cuman empat bahan aja simpel bukan?
ya itu bahan-bahan yang dibutuhkan adalah. yaitu ubi, gula, tepung, dan minyak, simak resep bola-bola goreng ubi ini. 
bahan bola-bola ubi goreng :
- 175 gr ubi jalar yang sudah dikupas, cincang kasar 
- 35 gram gula kastor 
- 125 gram tepung tapioca
- minyak sayur, untuk menggoreng
 cara membuat bola-bola ubi
1. langkah pertama kalian kukus dulu ubi jalar nya selama 20-23 menit hingga sampai lunak. lalu kalian hancurkan ubi hingga sampai halus.
baca juga:3 resep kue nagasari kukus lembut, bisa masak di rumah
baca juga:catat! ini dia 3 resep kue putu ayu anti gagal, dijamin lembut dan bikin nagih
setelah itu kalian tambahkan gula,tepung tapioca, dan sedikit bumbu, lalu aduk hingga merata menggunakan tangan. lalu tuang satu hingga dua sendok air sedikit demi sedikit, dan lalu aduk lagi hingga adonan kalis.
2. setelah itu bagi adonan nya menjadi empat dan gulung menjadi panjang sekitar dua sentimeter. lalu dipotong-potong setiap panjang adonan sampai mencapai dua sentimeter dan setelah itu kamu gulung dengan telapak tanggan hingga sampai berbentuk bola. 
3. setelah itu isi panci atau wajan dengan minyak. lalu kamu panaskan hingga mencapai suhu 120 derajat celsius. lalu di goreng bola-bola ubi nya selama kurang lebih 3 menit hingga mengapung . setelah itu kecilkan api nya sedikit, balikan bola-bola ubi,masak kembali hingga kurang lebih 2 menit hingga berwarna kecoklatan keemas an.
4. setelah itu kamu angkat dan tiriskan bola-bola ubi.habis itu dinginkan sebentar,lalu sajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Sabtu 8 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan