Kenali 5 Jenis Burung yang Lezat Dikonsumsi, Salah Satunya Burung Punai

Reporter: Rio Agustian |

Editor: M. Rizki Amanda Lubis |

Minggu , 26 May 2024 - 11:47

BURUNG: Burung yang dapat dikonsumsi yaitu burung belibis, burung dara, burung Punai, burung puyuh dan burung merpati. FOTO: Pixabay/RB--

kenali 5 jenis burung yang lezat dikonsumsi, salah satunya burung punai                            koranrb.id - burung merupakan salah satu hewan unggas yang dapat dikonsumsi.
namun, tidak semua burung dapat diolah dan dikonsumsi menjadi hidangan yang lezat. 
burung yang dapat dikonsumsi yaitu burung belibis, burung dara, burung punai, burung puyuh dan burung merpati.
berikut ini adalah beberapa jenis burung yang sangat lezat untuk dimakan.
baca juga:anda petani karet? ini 7 cara mengurangi bau getah karet
baca juga:begadang karena pekerjaan? ini bahaya dan cara mengatasinya
1. burung belibis
daging burung belibis tersebut mempunyai citarasa yang sangat gurih dan hampir mirip dengan daging ayam.
burung belibis tersebut tidak terlalu sulit untuk diolah. 
setelah dibersihkan dari buruh dan kotorannya, kamu hanya perlu merebusnya dengan menggunakan berbagai macam bumbu rempah agar daging burung belibis menjadi lebih empuk. 
setelah itu kamu dapat mengolahnya kembali dengan berbagai macam masakan.
baca juga:air tebu miliki kandungan nutrisi yang sangat penting, simak manfaat air tebu untuk kesehatan tubuh
baca juga:jangan gunakan oli palsu! begini tips membedakan oli palsu dan asli, salah satunya dari aromanya
daging burung belibis ini sangat lezat jika diolah dengan cara digoreng garing, sehingga dapat menghasilkan tekstur yang cukup renyah. 
namun, kamu juga dapat mengolahnya menjadi belibis panggang, dimasak rica-rica, belibis cabai hijau dan juga dapat dimasak sesuai dengan selera mu.
2. burung dara
burung dara ternyata sangat reza apabila dijadikan makanan.
baca juga:selain bisa kurangi stres, ini 6 manfaat lain memainkan stress ball
baca juga:jarang diketahui, ternyata ini 7 khasiat petai cina, yang ke-7 bisa jaga kadar gula darah
rasanya gurih dan rendah lemak sehingga banyak yang gemar mengonsumsi daging burung dara tersebut. 
burung dara akan semakin lezat dan nikmat apabila disajikan dengan cara digoreng dan dimakan dengan sambal yang pedas.
3. burung punai
yang terakhir adalah burung punai, burung punai merupakan salah satu burung yang juga sering diolah menjadi beberapa menu. 
burung punai tersebut merupakan salah satu sajian burung yang cukup populer di pulau sumatera.
biasanya, daging burung punai tersebut dapat dimasak hingga berwarna coklat kemasan dan memiliki rasa asin yang khas.
4. burung puyuh
bagi sebagian orang burung puyuh mungkin masih terasa asing. 
namun daging burung ini sudah dikonsumsi dari zaman dulu dan sekarang sudah mulai disajikan di warung warung kaki lima bahkan sampai restoran bintang lima. 
burung puyuh mengandung kalori sebesar 134 kalori, mengandung 22 g protein dan mengandung 5 g lemak pada setiap 100 g daging puyuh.
selain itu, burung puyuh tersebut rendah kandungan natrium serta merupakan sumber dari thiamin, riboflavin, seng, vitamin b6 serta selenium yang baik.
akan tetapi, bagi kamu yang memiliki riwayat kolesterol yang tinggi, kamu harus berhati hati dalam mengonsumsi burung puyuh tersebut.
5. burung merpati
selanjutnya adalah burung merpati. burung merpati hampir mirip dengan burung dara, burung merpati tersebut juga dapat dikonsumsi seperti burung dara.
cara mengolahnya pun cukup beragam, mulai dari digoreng hingga dipanggang serta kamu dapat mengolahnya menjadi masakan lain yang sangat lezat.
nah, itulah dia beberapa jenis burung yang dapat dikonsumsi dan memiliki rasa yang lezat.
selain itu, burung burung tersebut pastinya memiliki manfaat dan kandungan gizi sama seperti daging unggas lainnya.
namun, kamu tetap tidak boleh mengonsumsinya secara berlebihan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Sabtu 8 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan