Begini Manfaat Kacang Panjang untuk Kesehatan, Banyak yang Belum Tahu

Reporter: Fiki Susadi |

Editor: Fazlul Rahman |

Selasa , 23 Apr 2024 - 21:22

Begini Manfaat Kacang Panjang untuk Kesehatan, Banyak yang Belum Tahu--

begini manfaat kacang panjang untuk kesehatan, banyak yang belum tahu                            koranrb.id - keluarga kacang-kacangan ini dapat kita temui setiap hari sebagai salah satu menu masakan sayuran di rumah kita yaitu kacang panjang.
kacang panjang diolah dengan berbagai macam menu masakan, seperti di rebus, di tumis, dan dijadikan lalapan. 
kacang panjang memiliki nama latin yaitu vigna unguiculsts spp.
sesquipedalis, kacang panjang biasnya tumbuh dengan melilit dan memanjat media yang sudah disiapkan seperti bambu yang sudah di potong.
baca juga:ini dia 8 macam jamur yang bisa dikonsumsi.
kacang panjang sangat mudah di temukan di kawasan tropis asia, seperti di indonesia kacang panjang sangat banyak di pasaran bahkan bisa di tanam sendiri di rumah.
cara menanam kacang panjang begitu sangat mudah, cukup dengan memasukkan 3-4 biji ke dalam lubang yang sudah disediakan sedalam 1-4 cm, kemudian ditimbun dengan tanah.
waktu panen kacang panjang hanya memerlukan 30 sampai 45 hari saja, kacang panjang sudah bisa di panen.
hal itu karena, kacang panjang adalah tumbuhan yang tidak mengenal musim dan bisa ditanam kapan saja.
baca juga:kamu kesulitan stabilkan gula darah? ikuti 5 tips ini
kacang panjang memiliki beberapa nutrisi penting seperti sumber protein yang baik, selain protein kacang panjang juga memiliki kandungan vitamin a, thiamin, riboflavin, besi, fosfor, kalium, vitamin c, folat, serta kandungan magnesium dan mangan.
oleh karena itu, mengapa kacang panjang punya banyak manfaat untuk kesehatan.
berikut ini kami merangkum beberapa manfaat kacang panjang untuk kesehatan yaitu :
1. menjaga imunitas tubuh.
manfaat kacang panjang yaitu untuk menjaga imunitas tubuh, kandungan vitamin c dan polifenol pada kacang panjang dapat menangkal radikal bebas yang mengerang tubuh sehingga imunitas pun meningkat. 
jika sistem imun terjaga makan tubuh dapat efektif melawan berbagai macam infeksi, dengan mengonsumsi kacang panjang secara teratur dan diiringi dengan pola hidup sehat sangat efektif untuk menangkal radikal bebas.
baca juga:mencegah stroke, ini 13 manfaat petai untuk kesehatan tubuh 
sehingga tubuh dapat terhindar dari berbagai macam penyakit.
2. mengatasi insomnia.
insomnia merupakan salah satu penyakit yang mengakibatkan gangguan kesulitan tidur, apabila tidak segera diatasi insomnia dapat mendatangkan berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung dan stroke. 
salah satu cara untuk mengatasi insomnia yaitu dengan mengkonsumsi kacang panjang.
hal itu karena kandungan zat magnesium sebanyak 44 mg per 100 gram di dalam kacang panjang, zat ini berperan penting untuk mengatasi gangguan susah tidur.
selain itu, magnesium juga berfungsi untuk mengatasi masalah kecemasan, hiperaktif, hingga gangguan fungsi otak.
baca juga:jangan dibuang! ternyata air cucian beras bisa dibuat pupuk organik cair
3. menjaga kesehatan jantung.
manfaat kacang panjang lainnya adalah dapat menjaga kesehatan jantung, kacang panjang memiliki kandungan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas sehingga dapat melindungi organ tubuh dari kerusakan.
selain itu juga dapat membantu menurunkan jumlah kolesterol jahat dan kacang panjang juga diketahui dapat melancarkan peredaran darah.
tidak heran jika kacang panjang disebut sebagai makanan yang baik untuk jantung.
4. mengurangi resiko kanker.
kacang panjang memiliki kandungan folat yang berfungsi efektif membantu dalam mencegah penyakit kanker, menurut penelitian orang yang mengkonsumsi sebanyak 900 gram setiap hari dapat menurunkan resiko terkena penyakit kanker hingga 30%.
selain itu, kandungan folat pada kacang panjang juga sangat efektif untuk mencegah penyakit lainnya, seperti paru-paru hingga gangguan fungsi otak.
baca juga:jangan abai, ini bahaya perokok aktif dan perokok pasif 
5. meningkatkan stamina.
manfaat kacang panjang bukan hanya untuk kesehatan jantung, kacang panjang juga memiliki manfaat untuk meningkatkan stamina ketika melakukan aktivitas fisik yang lebih berat seperti olahraga.
tubuh membutuhkan asupan oksigen yang lebih banyak maka dari itu, kacang panjang dapat membantu dalam melancarkan peredaran darah pemicu pembentukan sel darah merah dan menjaga stamina ketika sedang berolahraga.
6. menyehatkan kulit.
kandungan vitamin c terdapat pada kacang panjang dapat memberi manfaat untuk kulit yang sehat, misalnya mengurangi resiko kulit kering dan keriput.
manfaat kacang panjang ini juga didapat dari kandungan antioksidan yang terdapat dalam kacang panjang tersebut.
baca juga:menyembuhkan penyakit mata, ini 6 manfaat ikan tape bagi kesehatan tubuh
7. menyehatkan janin.
kandungan folat atau vitamin b9 yang terdapat dalam kacang panjang berperan penting dalam kesehatan janin terutama pada trisemester awal kehamilan.
folat terbukti dapat mencegah bayi lahir dengan cacat bawaan seperti kelainan jantung dan spina bifida. 
walaupun demikian, kandungan folat di dalam 100 gram kacang panjang sangat kecil yakni 62 mg saja.
sementara ibu hamil butuh 400-800 mg folat per hari. untuk melengkapi kekurangan ini dianjurkan untuk mengkonsumsi juga asam folat dalam bentuk suplemen.
8. meredakan nyeri.
manfaat kacang panjang lainnya adalah memberi efek analgesik atau meredakan nyeri pada tubuh, hal inilah yang membuat kacang panjang dipercaya dapat mengatasi nyeri seperti nyeri haid.
baca juga:ciri-ciri sungai yang mengandung emas, salah satunya banyak batuan, pernah memperhatikan? simak penjelasannya
kandungan mineral seperti mangan yang ada dalam kacang panjang memang dapat membantu menurunkan gejala dismenore dan dapat meningkatkan suasana hati.
nah itulah, beberapa manfaat kacang panjang yang berhasil kami rangkum.
kacang panjang memang memiliki macam manfaat untuk kesehatan, tapi kacang panjang juga dapat memberikan efek samping jika dikonsumsi secara berlebihan dan tidak disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Sabtu 8 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan