- Daun pisang untuk pembalutnya.
cara pembuatanya:
- kuah gula merah: rebus semua bahan sehingga mendidi dan larut. Angkat lalu saring, biarkan sehingga dingin
- aduk beras ketan dengan air . Berikan air bersih dan biarkan terendam lebih kurang satu jam, lalu tiriskan
- ambil daun pisang, bentuk kerucut, isis dengan 3 sdm beras ketan. Lipat dan semat bagian bawahnya sehingga berbentuk segitiga.
- Rabus dalam air secukupnya selama lebih kurang 2 jam sehingga. Angkat dan dingginkan
- Lalu letakan kedalm piring, jangan lupa lepas daun pisangnya hehe, kemudian tambahkan kuah gula merah
- Dan lupis sudah siap disajikan bersama-sama.
2. Lupis ketan tabor kelapa
Bahan-bahan:
- Beras 1 kg
- Daun pisang
- Garam
- Padan
- Air untuk merebus
- Kelapa parut, dikukus
Kategori :