• 2 sdm kecap manis
• Garam, gula, penyedap, ketumbar bubuk dan lada bubuk, secukupnya
Cara Membuat
1. Rebus daging ayam hingga matang, kemudian goreng hingga bagian luarnya cukup kering. Sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan kol dan wortel kemudian tumis bersama bumbu hingga layu.
BACA JUGA:Buruan Dicoba! Ini Dia Resep Cara Membuat Crepes yang Enak
BACA JUGA:Cara Membuat Sop Buah, Resep Segar dan Nikmat Hidangan Malam Tahun Baru
4. Tambahkan sedikit air, masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.
5. Tambahkan daging ayam kemudian aduk rata. Masak hingga menyusut
6. Tambahkan irisan buah tomat, daun bawang dan daun seledri.
7. Koreksi rasa, masak lagi beberapa menit kemudian angkat dan sajikan tongseng daging ayam. (Aisyah/MagangRB)