Pastikan Takjil Aman Dikonsumsi, BPOM Lakukan Uji Sampling

Reporter: RENO DWI PRANOTO |

Editor: Ade Haryanto |

Selasa , 04 Mar 2025 - 23:11

TAKJIL: Salah satu pedangang takjil saat menggelar dagangannya.--RENO/RB

pastikan takjil aman dikonsumsi, bpom lakukan uji sampling                            bengkulu, koranrb.id – memastikan takjil atau kudapan  berbuka puasa aman dikonsumsi, dinas koperasi dan usaha kecil menengah provinsi bengkulu, menggandeng balai pengawasan obat dan makanan (bpom) bengkulu.
kepala dinas koperasi dan ukm provinsi bengkulu, karmawanto, m.pd menerangkan dalam perayaan bulan suci ramadan, banyak ditemui pasar kaget atau bazar-bazar yang menjual makanan menu berbuka puasa alias takjil.
“tentunya kita sambut secara positif, selain turut meramaikan bulan suci ramadan juga diharapkan dapat meningkatkan perekonomian pelaku usaha lokal,” terangnya.
untuk memastikan bahan olahan dan makanan tersebut aman untuk dikonsumsi masyarakat, maka diperlukan pengawasan.
baca juga:sudah ada spanduk larangan, sampah tetap penuhi jembatan rawa makmur
sehingga masyarakat dapat dengan nikmat menyantap menu berbuka puasa.
“kita dukung pengawasan dan pengambilan sampel yang dilakukan oleh bpom bengkulu untuk menjamin menu berbuka puasa masyarakat aman untuk dikonsumsi,” terang karmawanto.
ditambahkan, kepala bpom bengkulu, yogi abaso mataram, s.si, apt mengukapkan bahwa saat ini, ia bersama tim pengawasan obat dan makanan telah bergerak mengambil sampel makanan atau takjil yang diperdagangkan oleh sejumlah pelaku usaha di provinsi bengkulu.
“kita sudah mulai bergerak, mengambil sampel untuk diuji lebih jauh, untuk memastikan makanan yang diperjualbelikan selama ramadan ini aman untuk dikonsumsi masyarakat,” ucapnya.
baca juga:air bersih pdam kepahiang jangan lagi ngadat selama ramadan
ia menyebutkan target sampel tersebut sama dengan target yang dilakukan pada pengambilan sampel makanan pada 2024 lalu sebanyak 700 sample di provinsi bengkulu.
proses dari pengambilan sample tersebut akan dilakukan selama 10 hari, dengan rincian 1 hari dilakukan pengambilan di 1 kabupaten di provinsi bengkulu, dimulai dari kota bengkulu dan seterusnya.
pengambilan  sample tersebut juga dilakukan hanya mengambil pada makanan yang memiliki risiko pewarna, risiko bahan berbahaya dan risiko pengawet.
“jadi tidak semua sampel yang kami ambil, hanya beberapa sampel yang berisiko saja,” terangnya.
baca juga:wabup kepahiang buka pintu 24 jam, asn malas siap-siap 
ada tahapan pengujian sampel tersebut, seperti tahapan pengujian pendahuluan, bilamana dari hasil uji pendahuluan tersebut didapati potensi berisiko maka dilanjutkan pada pengujian laboratorium.
ia berharap dengan kegiatan pengawasan makanan tersebut, dapat mengindari masyarakat dari makanan yang kurang aman untuk dikonsumsi.
ia juga menyebutkan ada beberapa ciri yang harus diketahui masyarakat untuk terhindari makanan yang berisiko.
seperti memiliki corak warna yang sangat pekat, kemudian jangan tergiur pada harga murah yang ditawarkan.
baca juga:bahas efisiensi anggaran, walikota bengkulu kumpulkan kepala opd
“masyarakat harus lebih teliti, seperti jangan tergiur pada harga yang lebih murah, kemudian corak warna yang pekat, kemudian harus melihat daya simpan makanan tersebut,” tutup yogi.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Rakyat Bengkulu, Rabu 5 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan