2 Resep Apem Kukus yang Empuk dan Lembut, Begini Cara Mudah Membuatnya

Reporter: Fazlul Rahman |

Editor: Fazlul Rahman |

Senin , 20 Jan 2025 - 09:49

Kue apem bisa dinikmati sebagai kudapan teman minum teh atau kopi. Selain itu, kue apem juga kerap dibuat di hari-hari khusus. --cookpad.com

• 2 sdm kental manis

• 1/4 sdt garam

• pasta pandan/pewarna hijau secukupnya

Taburan:

• 100 g kelapa parut secukupnya

• 1/4 sdt garam

Cara Membuat

1. Campurkan kelapa parut dengan garam, kukus selama 15 menit. Angkat dan biarkan dingin.

2. Campurkan tape ketan dengan santan, blender hingga halus. Tuangkan ke dalam wadah, campurkan dengan gula, sedikit garam dan kental manis sampai semuanya larut.

3. Masukkan tepung, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Tuang pasta pandan secukupnya, aduk lagi.

4. Panaskan kukusan, siapkan cetakan apem, oles minyak dan tuang jangan sampai penuh pada setiap cetakan.

5. Kukus selama 20 menit atau hingga mengembang matang. Angkat.

Selamat mencoba di rumah…... (Aisyah/MagangRB)

2 resep apem kukus yang empuk dan lembut, begini cara mudah membuatnya                             koranrb.id - kue apem bisa dinikmati sebagai kudapan teman minum teh atau kopi. selain itu, kue apem juga kerap dibuat di hari-hari khusus.
bagi yang sedang mencari resep apem kukus yang lembut dan empuk, berikut ini kompilasi resep yang bisa dicoba.
ini ada 2 resep apem gula merah dan apem ketan hijau yang empuk dan lembut yang dapat kalian coba di rumah.
1. resep apem gula merah
bahan:
• 250 gram gula merah
• 250 ml santan
• 150 gram tepung beras
• 100 gram tepung terigu
baca juga:resep olahan udang rebon dan cara mudah membuatnya, gampang banget!
baca juga:resep dan cara membuat nasi tumpeng enak dan gurih
• 1 sdm ragi instan
• 2 lembar daun pandan
• 1/4 sdt garam
bahan taburan:
• kelapa parut dan sedikit garam
cara membuat
1. campurkan tepung terigu, tepung beras dan ragi instan.
2. campurkan gula merah, garam, daun pandan dan santan. aduk rata. nyalakan api sedang  dan masak sampai  santannya  panas sambil terus diaduk-aduk, lalu matikan api.
3. dan seetelah sudah  agak mendingin masukkan campuran tepung terigu, aduk-aduk  sampai  tidak  ada yang bergerindil di adonan. saring ke wadah yang  lainnya.
4. panaskan kukusan, siapkan cetakan mangkuk-mangkuk kecil. oles-olesi  minyak tipis-tipis saja , tuangkan  adonan dan kukus kurang lebih  selama 30 menit.
5. kecilkan api dan masak terus sampai  matang kurang lebih sekitar  10-15 menit.
baca juga:resep membuat cireng isi ayam suwir pedas dan cara mengolahnya
baca juga:resep sambal tempoyak durian pedas bikin ketagihan, cobain deh....
2. resep apem tape ketan ijo
bahan:
• 300 ml santan cair
• 250 g tepung beras
• 125 g tape ketan hijau
• 2 sdm kental manis
• 1/4 sdt garam
• pasta pandan/pewarna hijau secukupnya
taburan:
• 100 g kelapa parut secukupnya
• 1/4 sdt garam
baca juga:nikmatnya cemilan sweet potato cheese braed, begini resep dan cara buatnya 
baca juga:buruan dicoba! ini dia resep cara membuat crepes yang enak 
cara membuat
1. campurkan kelapa parut dengan garam, kukus selama 15 menit. angkat dan biarkan dingin.
2. campurkan tape ketan dengan santan, blender hingga halus. tuangkan  ke dalam wadah, campurkan dengan gula,  sedikit garam dan kental manis sampai semuanya  larut.
3. masukkan tepung, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. tuang pasta pandan secukupnya, aduk lagi.
4. panaskan kukusan, siapkan cetakan apem, oles minyak dan tuang jangan sampai penuh pada setiap cetakan. 
5. kukus selama 20 menit atau hingga mengembang matang. angkat.
selamat mencoba di rumah…... (aisyah/magangrb)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Jumat 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan