2 Resep Apem Kukus yang Empuk dan Lembut, Begini Cara Mudah Membuatnya
Kue apem bisa dinikmati sebagai kudapan teman minum teh atau kopi. Selain itu, kue apem juga kerap dibuat di hari-hari khusus. --cookpad.com
Bahan taburan:
• kelapa parut dan sedikit garam
Cara Membuat
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras dan ragi instan.
2. Campurkan gula merah, garam, daun pandan dan santan. Aduk rata. Nyalakan api sedang dan masak sampai santannya panas sambil terus diaduk-aduk, lalu matikan api.
3. Dan seetelah sudah agak mendingin masukkan campuran tepung terigu, aduk-aduk sampai tidak ada yang bergerindil di adonan. Saring ke wadah yang lainnya.
4. Panaskan kukusan, siapkan cetakan mangkuk-mangkuk kecil. Oles-olesi minyak tipis-tipis saja , tuangkan adonan dan kukus kurang lebih selama 30 menit.
5. Kecilkan api dan masak terus sampai matang kurang lebih sekitar 10-15 menit.
BACA JUGA:Resep Membuat Cireng Isi Ayam Suwir Pedas dan Cara Mengolahnya
BACA JUGA:Resep Sambal Tempoyak Durian Pedas Bikin Ketagihan, Cobain Deh....
2. Resep Apem Tape Ketan Ijo
Bahan:
• 300 ml santan cair
• 250 g tepung beras
• 125 g tape ketan hijau
- Tag
- Share
-
-
