Jangan Asal Konsumsi, ini 9 Ciri-ciri Jamur Beracun

Reporter: Fiki Susadi |

Editor: Fazlul Rahman |

Selasa , 01 Oct 2024 - 16:26

Jamur adalah organisme yang unik dan menarik karena perannya yang beragam dalam ekosistem.--Pixabay

jangan asal konsumsi, ini 9 ciri-ciri jamur beracun                             koranrb.id - jamur adalah organisme yang unik dan menarik karena perannya yang beragam dalam ekosistem.
namun, tidak semua jamur aman dikonsumsi. 
beberapa di antaranya sangat beracun dan dapat menyebabkan keracunan serius, bahkan kematian. 
mengidentifikasi jamur beracun menjadi penting, terutama bagi mereka yang gemar berburu jamur liar. 
berikut ini adalah ciri-ciri jamur beracun yang tidak aman untuk di konsumsi. 
baca juga:ini yang terjadi pada tubuh anda apabila kekurangan kalsium
1. warna yang mencolok.
salah satu ciri umum dari jamur beracun adalah warna yang mencolok. 
banyak jamur beracun memiliki warna yang sangat terang, seperti merah, kuning, oranye, atau hijau terang. 
warna-warna ini sering kali berfungsi sebagai mekanisme peringatan bagi hewan dan manusia agar tidak memakannya. 
contoh jamur beracun dengan warna mencolok adalah amanita muscaria, yang memiliki tudung berwarna merah terang dengan bintik-bintik putih.
meskipun tidak semua jamur beracun memiliki warna terang, ini bisa menjadi tanda peringatan awal untuk berhati-hati.
baca juga:serang warga kapuas 4 lingkar barat, 2 anggota geng motor ditetapkan tersangka penganiayaan 
2. bau yang menyengat.
ciri lain yang sering dimiliki jamur beracun adalah bau yang menyengat. 
beberapa jenis jamur beracun memiliki aroma yang tidak sedap, seperti bau busuk, asam, atau bau bahan kimia. 
bau ini biasanya muncul saat jamur mulai membusuk, tetapi beberapa jamur dapat mengeluarkan bau menyengat bahkan dalam keadaan segar. 
3. rasa yang tidak enak.
meski tidak disarankan untuk mencicipi jamur liar jika tidak yakin keamanannya, beberapa jamur beracun diketahui memiliki rasa yang sangat pahit atau tidak enak. 
jamur dengan rasa pahit sering kali menandakan adanya senyawa beracun di dalamnya. 
4. adanya cincin pada batang jamur.
beberapa jamur beracun memiliki struktur yang dikenal sebagai cincin (annulus) pada batangnya. 
baca juga:teror harimau masih berlanjut, seekor sapi warga bengkulu utara dimangsa
cincin ini terbentuk dari sisa-sisa pelindung jamur saat masih muda dan bisa menjadi ciri khas beberapa spesies jamur beracun, terutama dari genus amanita. 
cincin ini biasanya berada di dekat bagian atas batang jamur dan dapat berwarna putih, kuning, atau cokelat. 
salah satu contoh jamur dengan cincin adalah amanita phalloides.
5. volva atau kantung pada bagian dasar.
volva adalah struktur seperti kantung yang ditemukan di dasar batang jamur. 
kehadiran volva dapat menjadi indikasi kuat bahwa jamur tersebut beracun, terutama jika jamur tersebut termasuk dalam genus amanita. 
baca juga: lebih dari sekedar hobi mancing, ini dia 7 alasan kenapa kamu harus coba!
volva sering kali tertutup oleh tanah, sehingga perlu digali sedikit untuk melihatnya. 
6. spora yang berwarna gelap.
jamur beracun juga dapat dikenali dari warna sporanya. 
banyak jamur beracun memiliki spora berwarna gelap, seperti hitam, cokelat tua, atau ungu. 
salah satu cara untuk mengetahui warna spora adalah dengan melakukan cetakan spora, yaitu dengan meletakkan bagian tudung jamur di atas kertas putih dan membiarkannya selama beberapa jam. 
jika spora yang jatuh berwarna gelap, ini bisa menjadi tanda bahwa jamur tersebut beracun, meskipun metode ini tidak selalu 100% akurat.
7. perubahan warna saat dipotong atau terluka.
beberapa jamur beracun mengalami perubahan warna ketika batang atau tudungnya dipotong atau terluka. 
baca juga: buruan daftar! perekrutan pppk pemkot bengkulu sudah dibuka, tersdia 2.394 kuota, berikut formasi dan syaratn
misalnya, jamur beracun dari genus lactarius dapat mengeluarkan getah berwarna, seperti oranye atau merah, ketika dipotong. 
selain itu, beberapa jamur beracun akan berubah warna menjadi biru, hijau, atau merah ketika dagingnya dipotong atau terluka. 
fenomena ini bisa menjadi petunjuk bahwa jamur tersebut mengandung senyawa beracun.
8. lingkungan tumbuh.
lingkungan di mana jamur tumbuh juga bisa memberikan petunjuk apakah jamur tersebut beracun atau tidak.
beberapa jenis jamur beracun cenderung tumbuh di habitat tertentu, seperti tanah yang kaya akan bahan organik yang membusuk atau di hutan yang lembap dan teduh. 
baca juga:awas bahaya! 10 tanda kamu punya gejala 'panic attack', atasi dengan 5 tips mudah ini
9. tidak dimakan oleh hewan.
meski hewan memiliki toleransi terhadap beberapa racun yang tidak dapat ditoleransi manusia, sering kali hewan dapat menjadi indikator alami apakah jamur tersebut aman atau beracun.
jika melihat jamur di alam liar dan mendapati bahwa tidak ada hewan seperti siput, serangga, atau hewan pengerat yang memakan jamur tersebut, ini bisa menjadi petunjuk bahwa jamur itu beracun. 
keracunan jamur bisa sangat berbahaya dan gejalanya bervariasi tergantung pada jenis jamur yang dikonsumsi. 
gejala awal biasanya muncul dalam waktu beberapa jam setelah konsumsi dan bisa termasuk mual, muntah, diare, sakit perut, dan pusing. 
baca juga:kilas balik sejarah hari kesaktian pancasila 1 oktober, deretan jenderal yang paling dimusuhi pki
namun, beberapa jamur beracun memiliki efek tertunda, di mana gejalanya muncul 12 hingga 24 jam setelah konsumsi. 
hal ini sangat berbahaya karena bisa memberikan kesan palsu bahwa jamur tersebut aman.
jamur seperti amanita phalloides dapat menyebabkan kerusakan hati dan ginjal yang parah, dan dalam beberapa kasus bisa berakibat fatal jika tidak segera diobati. 
jika kamu mengalami gejala keracunan setelah mengonsumsi jamur, segera cari bantuan medis.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Sabtu 8 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan