Cara Menyimpan Tomat di Rumah, Agar Tidak Cepat Busuk

Reporter: Fiki Susadi |

Editor: M. Rizki Amanda Lubis |

Minggu , 29 Sep 2024 - 10:00

TOMAT: Pastikan tomat tidak terkena sinar matahari langsung, karena ini dapat mempercepat proses pembusukan. FIKI/RB--

cara menyimpan tomat di rumah, agar tidak cepat busuk                            koranrb.id - tomat adalah salah satu bahan makanan yang umum digunakan dalam berbagai masakan, baik sebagai bahan utama maupun tambahan. 
namun, tomat dikenal sebagai buah yang cepat membusuk jika tidak disimpan dengan baik. 
oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara menyimpan tomat di rumah agar tetap segar lebih lama dan tidak cepat busuk. 
langkah pertama untuk memastikan tomat tidak cepat busuk adalah dengan memilih tomat yang berkualitas baik. 
baca juga: pendidikan anak usia dini sangat penting
baca juga:pertumbuhan gigi anak proses penting dalam tumbuh kembang
kesalahan umum yang sering dilakukan adalah menyimpan tomat di dalam kulkas segera setelah dibeli. 
tomat yang belum matang sebaiknya tidak disimpan di kulkas karena suhu dingin dapat menghambat proses pematangan alami tomat.
akibatnya, tomat bisa kehilangan rasanya dan menjadi teksturnya tidak enak.
jika tomat masih mentah atau setengah matang, simpan tomat di suhu ruangan terlebih dahulu, misalnya di atas meja dapur, hingga tomat benar-benar matang.
baca juga:jangan dilupakan tanaman daun siri kaya manfaat bagi kesehatan
baca juga:ini ciri-ciri orang yang bahagia
pastikan tomat tidak terkena sinar matahari langsung, karena ini dapat mempercepat proses pembusukan.
jika kamu memiliki tomat yang belum matang sepenuhnya, simpanlah di suhu ruangan dengan posisi yang benar. 
banyak orang tidak menyadari bahwa cara menyusun tomat saat menyimpannya dapat mempengaruhi umur simpan tomat tersebut.
tomat memiliki batang yang bisa menyebabkan permukaan tomat di sekitarnya lebih cepat rusak jika terkena tekanan. 
baca juga:suka jengkol tapi takut bau, berikut cara efektif mengatasinya
baca juga:ini yang terjadi apabila tubuh kekurangan protein, simak penjelasannya
oleh karena itu, letakkan tomat dengan posisi batangnya menghadap ke atas. 
posisi ini akan membantu mencegah tekanan berlebih pada bagian tomat yang lebih rentan, sehingga tomat akan lebih awet.
menyimpan tomat dengan membungkusnya menggunakan kertas atau tisu dapur juga bisa menjadi cara yang efektif untuk memperlambat pembusukan. 
kertas dapat membantu menyerap kelembapan yang berlebih dan menjaga tomat agar tetap kering. 
selain itu, kertas juga berfungsi untuk melindungi tomat dari paparan udara yang berlebihan.
jika kamu memiliki banyak tomat, bungkus satu per satu dengan kertas dan letakkan di dalam keranjang yang memiliki sirkulasi udara yang baik. 
hindari menyimpan tomat di dalam kantong plastik tertutup, karena ini dapat meningkatkan kelembapan dan mempercepat pembusukan.
salah satu faktor yang sering mempercepat pembusukan tomat adalah etilen, sebuah gas yang diproduksi oleh beberapa buah seperti pisang, apel, dan alpukat. 
gas etilen ini dapat memicu pematangan lebih cepat pada tomat, yang bisa menyebabkan tomat menjadi terlalu matang dan membusuk.
untuk menghindari hal ini, simpan tomat secara terpisah dari buah-buahan yang menghasilkan etilen. 
jika kamu tidak memiliki banyak ruang, setidaknya simpan tomat dalam wadah yang berbeda atau di lokasi yang jauh dari buah-buahan tersebut.
setelah tomat benar-benar matang, kamu dapat menyimpannya di dalam kulkas untuk memperpanjang umur simpannya. 
namun, pastikan untuk menyimpannya dengan cara yang tepat. 
penting untuk diingat bahwa meskipun tomat bisa disimpan di kulkas, tekstur dan rasa tomat bisa berubah. 
tomat yang terlalu lama disimpan di kulkas cenderung kehilangan kelezatan dan menjadi lembek. 
jadi, sebaiknya gunakan tomat sesegera mungkin setelah disimpan.
jika kamu memiliki banyak tomat dan khawatir tidak dapat mengonsumsinya sebelum mulai membusuk, salah satu cara terbaik untuk mencegah pembusukan adalah dengan mengolah tomat tersebut menjadi produk yang lebih tahan lama. 
menyimpan tomat di rumah agar tidak cepat busuk memang memerlukan perhatian khusus, terutama terkait suhu, posisi penyimpanan, dan lingkungan sekitar tomat. 
dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda dapat memperpanjang umur simpan tomat dan mengurangi pemborosan makanan di rumah. 
selalu pastikan untuk memilih tomat yang berkualitas baik dan menyimpannya sesuai dengan kondisi matang atau belum matang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Minggu 20 April 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan