Resep Membuat Pindang Patin dengan Kuah Manis dan Pedas, Rasanya Bikin 'Nendang' di Lidah

3. 5 lembar daun jeruk

4. 1 batang serei, geprek

5. 1/2 sdm garam

6. 25 gram gula merah

7. 1 genggam daun kemangi

8. 1 buah tomat

9. 1/2 buah nanas

10. Bumbu Halus :

11. 10 siung bawang merah

12. 8 siung bawang putih

13. 1 telunjuk kunyit

14. 1 ruas jahe

15. 6 cabe rawit keriting

Cara Membuat

1.Siapkan semua bahan.Petama cuci bersih ikan patin dengan bersih, bersihkan juga bagian-bagian di dalamnya kemudian potong-potong sesuai selera, marinasi dengan campuran jeruk nipis dan secukupnya garam. Diamkan sebentar.

BACA JUGA:Ini yang Terjadi Bila Menghilangkan Nasi dan Gula dari Menu Sehari-hari, Sulit Dibayangkan!