Resep Membuat Pindang Patin dengan Kuah Manis dan Pedas, Rasanya Bikin 'Nendang' di Lidah
Pindang patin berasal dari Palembang, Sumatera Selatan. Pindang patin merupakan makanan khas yang kaya rempah-rempah.--pixabay
KORANRB.ID - Pindang patin berasal dari Palembang, Sumatera Selatan. Pindang patin merupakan makanan khas yang kaya rempah-rempah.
Ikan Patin (Pangasius pangasius) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia. Habitat Ikan Patin ialah di tepi sungai-sungai besar dan muara-muara sungai dan danau.
Ciri khas pindang patin adalah kuahnya yang gurih dan aromatik, serta rasanya yang asam, manis, dan pedas.Berikut resep pindang patin kuah manis dan pedas:
1.Pindang patin kuah manis
Bahan-bahan yang di perlukan:
1. 6 potong ikan patin
2. 1 ikat kemangi
3. 4 butir Bamer
4. 3 butir Baput
BACA JUGA:Segar dan Nikmat, Begini Cara Membuat Pindang Pegagan Ikan Patin Khas Sumatera Selatan.
BACA JUGA:Gulai Ikan Baronang, Hidangan Lezat Khas Kabupaten Kaur
5. 1 ruas Jahe
6. 1 ruas Lengkuas
7. 1 batang daun bawang
- Tag
- Share
-
-
