• 150 gram tepung terigu
Bahan C:
• 80 gram kental manis putih
• 175 ml air
• 3 butir telur ayam
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan A di panci. Masak hingga gula larut dan mendidih.
2. Masukkan tepung terigu ke panci. Aduk cepat hingga kalis. Matikan kompor. Diamkan hingga adonan menjadi hangat.
3. Pindahkan adonan ke wadah.
4. Masukkan telur ke adonan, kocok dengan mixer.
5. Tuangkan air dan susu kental manis sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil dikocok-kocok dengan mixer sehingga adonan menjadi agak kental dan adonan tidak bergerindil.
6. Panaskan cetakan yang sudah diolesi minyak goreng.
7. Tuang adonan ke cetakan. Tambahkan kismis (bila suka). Panggang hingga matang. (Aisyah/MagangRB)
Kategori :