Lalu baru Tuang santan kental dan aduk rata.
BACA JUGA:Target Pendataan Kebun Kelapa Sawit Rakyat di Atas 50 Persen Tahun 2025
Masak dengan api kecil hingga santan menyatu dengan tempoyak dan udang, serta mengental sedikit.
Jika perlu, tambahkan sedikit air agar kuahnya tidak terlalu kental.
Setelah semuanya sudah masuk langkah terakhir adalah proses memberikan rasa pemberian rasa penunjang bisa dilakukan dengan memberikan garam hingga penyedap rasa lainnya kemudian tunggu sebentar lalu pindahkan ke tempat lain dari wajan.
Usai disajikan tempoyak udang siap dimakan bersama dengan nasi hangat untuk ukuran Rasa bisa menyesuaikan selera sendiri jika ingin lebih pedas tambahkan cabai yang lumayan banyak.
Kategori :