3 Resep dan Cara Membuat Dimsum Homemade Anti Gagal

Reporter: Tri Shandy Ramadani |

Editor: Fazlul Rahman |

Sabtu , 15 Feb 2025 - 14:00

Dimsum ini merupakan salah satu jenis hidangan atau makanan khas dari masakan Tionghoa yang terdiri dari berbagai-bagai macam makanan kecil-kecil yang disajikan dalam porsi kecil--

3 resep  dan cara membuat dimsum homemade anti gagal                            koranrb.id - dimsum ini merupakan salah satu jenis hidangan atau makanan khas dari masakan tionghoa yang terdiri dari berbagai-bagai macam makanan kecil-kecil yang disajikan dalam porsi kecil.
sejarah dimsum ini bermula dari daerah selatan yaitu tiongkok, khususnya dari daerah guangdong dan hong kong. dim sum merupakan makanan berukuran kecil dimana memiliki kandungan gizi tinggi.berikut 3 resep dimsum yang bisa kalian coba:
1.dimsum ayam (homemade)
bahan-bahan
15-20 porsi
  300 gram ayam fillet
1. 2 siung bawang putih
2. 1 butir putih telur
3. 9 sdm tepung tapioka
4. 1/2 sdm garam
5. 1 sdm gula
6. 1/2 sdt merica
7. 1/4 sdt kaldu bubuk
8. 3 sdm es batu
9. 2 sdt saos tiram
baca juga:minim alat tangkap, nelayan bengkulu keluhkan hasil laut banyak dinikmati nelayan luar
baca juga:sudah 6 bulan, reward paskibraka lebong belum diberikan, begini jawaban kesbangpol 
10. 2 sdt minyak wijen
11. 2 sdt kecap asin
12. 50 gram wortel (parut)
13. 15-20 lbr kulit dimsum
cara membuat
 60 menit
1.pertama-tama masukkan ½ bagian ayam, dan bahan lainnya seperti bawang putih, tepung tapioka, putih telur, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang sampai benar-benar halus, masukkan1/2 bagian ayam, cincang sebentar
2. lanjut pindahkan ke wadah, dan masukkan ½ parutan wortel, aduk-aduk sampai rata
3.lalu ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri sedikit parutan wortel di atasnya
4. kukus dimsum 15-20 menit
5. dan dimsum ayam homemade sudah siap, bisa di makan langsung atau di cocol pake saos instan... mantab 
baca juga:menjelang ramadhan, harga cabai merah di bengkulu mulai naik
baca juga:mulai terapkan outsourcing, kejari bengkulu tengah utamakan perusahaan lokal
bahan-bahan
1. secukupnya daging ayam
2. secukupnya jamur kancing
3. 1/2 sdm garam
4. 1 sdm gula
5. 2 sdt saus tiram
6. 1 sdt merica/lada bubuk
7. 1/2 sdt penyedap rasa
8. secukupnya air es
9. 9 sdm tepung tapioka
10. secukupnya daun bawang
11. 1 wortel
12. 1 putih telur
13. 2 siung bawang putih/2sdm baput bubuk
14. kulit dimsum
2. dim
sum ayam jamur kancing homemade
cara membuat
1.haluskan dada ayam, potong tipis jamur kancing, iris/serut wortel, potong daun bawang
2.masukkan ayam yg sudah dihaluskan, dan jamur kancing lalu tambahkan garam gula lada baput bubuk/ulekan baput, saus tiram penyedap rasa dan putih telur serta tapioka dan sedikit air. aduk merata.
3.ambil kulit dimsum, masukkan adonan dan bentuk seperti bikin siomay, lalu diatasnya taburi serutan wortel. kemudian kukus sampai matang.
baca juga:paruhnya bisa berubah warna! berikut 5 fakta unik pipit benggala
 3.dimsum ayam udang homemade
bahan-bahan
 25-30 pcs
1. bahan utama
2. 200 gr ayam fillet paha (aku pakai paha karena lebih berlemak)
3. 100 gr udang yang sudah di kupas
4. 5 sdm tepung tapioka
5. 2-3 siung bawang putih
6. 1 butir putih telur
7. bumbu pelengkap
8. 2 sdm saus tiram
9. 2 sdm kecap asin
10. 2 sdt minyak wijen
11. 2 sdt kaldu jamur
12. 1 sdt gula pasir
13. 1/2 sdt garam
14. 1/2 sdt merica bubuk
15. 1 buah wortel yang sudah di parut
16. 1/2 bungkus jamur enoki (opsional)
17. kulit dimsum
baca juga:beradaptasi dengan berbagai suhu! berikut 5 fakta unik mink eropa
cara membuat
1jam 30 menit
1.cuci bersih ayam dan udang, potong ayam jadi beberapa bagian, dan cincang halus udang yang sudah di kupas
2. giling ayam dengan bumbu pelengkap
3. tuang adonan dalam wadah bersama udang, wortel, dan jamur.
4. oles kulit dimsum dengan sedikit minyak wijen, lalu bentuk sesuai selera. kukus sekitar 10-12 menit
5. angkat dimsum, lalu oles kembali dengan sedikit minyak wijen agar tampak mengkilat. cocok di hidangkang dengan chilli oil. selamat mencoba

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Minggu 20 April 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan