Sudah Tahu Belum? Ternyata Kulit Sapi Bisa Diolah Jadi Makanan, Hingga Kerajinan Tangan

Reporter: Rusman Afrizal |

Editor: Fazlul Rahman |

Selasa , 18 Jun 2024 - 13:00

Sudah Tahu Belum? Ternyata Kulit Sapi Bisa Diolah Jadi Makanan, Hingga Kerajinan Tangan--Pixabay

sudah tahu belum? ternyata kulit sapi bisa diolah jadi makanan, hingga kerajinan tangan                            koranrb.id - pada saat hari raya raya idul adha, pasti akan banyak sekali umat muslim yang menyembelih sapi untuk hewan kurban. 
daging sapi akan di bagikan dengan masyarakat yang membutuhkan, begitu juga dengan beberapa bagian tubuh sapi lainnya biasanya akan di bagikan untuk diolah menjadi beragam makanan yang lezat. 
seperti tulang-tulang sapi biasanya, akan di olah menjadi sup sementara untuk daging akan diolah menjadi beragam makanan yang sangat nikmat. 
hampir semua bagian tubuh dari sapi bisa dimanfaatkan, menjadi makanan hingga kerajinan tangan yang bernilai ekonomis tinggi. 
baca juga:5 tanda-tanda hamil paling umum yang dapat kamu kenali, salah satunya sering buang air kecil 
baca juga:harga emas batangan terbaru hari ini di pegadaian, selasa 18 juni 2024
salah satunya adalah kulit sapi, ternyata kulit sapi juga merupakan salah satu bagian tubuh dari sapi yang bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat dan juga beragam kerajinan tangan. 
berikut adalah beragam olahan berbahan dasar kulit sapi ;
1. kerupuk kulit sapi
cemilan yang satu ini, biasannya banyak di temukan di beberapa tempat makan. yang biasannya pasti menyediakan makanan yang satu ini adalah rumah makan padang, biasannya kerupuk kulit akan dihidangkan dengan cara di siram dengan kuah gulai khas padang. 
membuat olahan, kerupuk kulit sapi ini sebenarnya membutuhkan waktu yang cukup panjang. dari mulai membersihkan kulit sapi dari bulunya hingga, merebus kemudian menjemur kulit sapi. 
setelah melalui proses yang panjang, penggorengan kulit sapi juga tidak bisa dilakukan sembarangan supaya kerupuk kulit bisa mengmbang dan renyah ketika dimakan.
baca juga:perhatikan ada benjolan minus di huruf f dan j di keyboard, ini 7 fungsinya 
baca juga:bingung ingin membeli lemari bahan plastik atau kayu ? pertimbangkan hal ini
biasannya penggorengan kan dilakukan secara dua tahap, dengan menggunakan minyak goreng yang berbeda. 
2. sate kulit sapi
selain daging ternyata, kulit sapi bisa diolah menjadi hidangan sate yang sangat lezat. di beberapa tempat sate biasanya akan ada menu olahan dari satu kulit sapi. 
sate kulit sapi memiliki cita rasa yang khas dan lezat, sedikit kenyal gurih dan tentunya bau smoki dari bakaran bisa membuat hidangan sate kulit sapi menjadi lebih nikmat. 
pengolahan kulit sapi sampai menjadi sate, juga membutuhkan proses yang panjang.
kulit sapi akan di rebus sampai masak kemudian akan di jemur terlebih dahulu sampai kering, kemudian akan direbus lagi sampai dengan empuk kemudian baru bisa di potong kecil-kecil sampai dan di tusuk lalu dimasak. 
baca juga:selain mempercantik pekarangan 10 tanaman ini punya segudang manfaat
baca juga: dampak buruk konsumsi daging sapi berlebihan, bisa picu penyakit berbahaya
3. gulai tunjang
hidangan berbahan dasar kulit sapi yang satu ini cukup pupoler di rumah makan padang. biasannya kulit sapi yang di pakai untuk gulai tunjang adalah kulita yang masih memiliki daging dan lemak yang cukup banyak. 
misalnya kulit pada bagian kaki sapi, bagian kulit yang ini memang memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat ketika diolah menjadi hidangan. 
membuat gulai tunjang, juga memerlukan keahlian khusus jika salah bumbu atau cara pengolahan daging dan kulit sapi bisa menjadi alot dan berbau. sehingga tidak akan nikmat ketika di santap. 
4. campuran berbagai masakan
selain bisa dijadikan bahan utama masakan, terbayar kulit sapi juga bisa dimanfaatkan menjadi tambahan untuk sebuah hidangan. 
baca juga:kenali ini 15 rempah yang berasal dari berbagai daerah di indonesia
baca juga:12 tips mengolah daging kambing agar tidak amis
misalnya bakso, empal gepuk, soto, miso, dan juga sup. hidangan berkuah ini biasannya juga akan ditambahkan kulit sapi untuk menambah cita rasa ataupun menambah tekstur pada hidangan tersebut. 
5. kerajinan tangan
selain untuk makanan, ternyata kulit sapi bisa dibuat menjaei berbagai macam kerajinan tangan mulai dari beduk, kemudian alas untuk kursi, serta berbagai kerajinan tangan lain. 
beberapa kulit sapi biasanya juga digunakan untuk membuat, dompet, tas, sepatu.
kulit sapi memang memiliki tekstur yang keras dan tahan lama sehingga memang cukup bagus ketika dijadikan bahan untuk kerajinan tangan. 
itulah beberapa, olahan dan kerajinan tangan yang bisa di buat dari bahan kulit sapi. jadi jika ada kulit sapi bekas pemotongan hewan kurban janganlah di buang.
jika diolah dengan baik maka akan dapat menjadi hidangan yang sangat lezat.
baca juga:portugal vs ceko, usia hanya angka bagi ronaldo dan pepe! tetap jadi andalan portugal
baca juga:masih lihat jemaah perempuan saat salat jumat ? ini hukumnya berdasarkan 4 mazhab dalam islam 
selain rasa dan tekstur yang khas, olahan kulit sapi juga memiliki nilai gizi yang tinggi.
kulit sapi mengandung kolagen yang baik untuk kesehatan kulit dan sendi, serta kaya akan protein.
oleh karena itu, olahan kulit sapi tidak hanya lezat tetapi juga memberikan manfaat kesehatan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Sabtu 1 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan