Hati-hati! 5 Jenis Tanaman Ini Mengandung Sianida

Reporter: Fiki Susadi |

Editor: Ade Haryanto |

Selasa , 21 May 2024 - 12:02

-FB Alka Guantara-

hati-hati! 5 jenis tanaman ini mengandung sianida                            koranrb.id - racun sianida merupakan jenis racun yang sangat berbahaya, karena dapat menyebabkan kematian dalam waktu singkat.
sianida bisa mematikan dalam dosis sebanyak 1 hingga 2 mg/kg berat badan. 
meskipun begitu, sianida ini walaupun dalam dosis kecil, juga berbahaya bagi jantung dan otak bahkan juga bisa menyebabkan koma hingga kematian.
namun, tahukah kamu? jika sianida juga terdapat dalam beberapa jenis makan seperti buah-buahan dan umbi-umbian. 
baca juga:jangan bawa anak anda ke 4 lokasi wisata ini, dampaknya ke psikis anak 
meskipun jumlahnya sangat sedikit, sianida sendiri merupakan senyawa kimia yang terdiri dari unsur karbon dan nitrogen serta tersedia dalam bentuk gas, cairan, ataupun padat.
senyawa ini dapat terbentuk secara alami atau pun dibuat oleh manusia.
lalu, makanan apa saja yang mengandung sianida di dalamnya? berikut koranrb.id telah merangkum beberapa makanan yang mengandung sianida yaitu :
1. buah ceri.
makanan yang mengandung sianida pertama ialah buah ceri. 
baca juga:buah pepaya bisa untuk perawatan kulit, ini buktinya
hal itu karena biji keras yang terletak di tengah buah ceri, mengandung asam prussic atau yang dikenal juga dengan sianida beracun.
namun  kamu tidak perlu khawatir, karena daging dari buah ceri sendiri aman untuk dikonsumsi. 
jadi, pastikan untuk menghilangkan biji dari buah ceri sebelum mengonsumsinya.
2. buah apel.
buah apel adalah buah yang mengandung sianida alami, kandungan sianida tersebut terdapat di dalam biji apel yang mengandung zat amigdalin.
baca juga:selama pelarian, owner arisan rejang lebong sembunyi di palembang
saat zat tersebut berinteraksi dengan enzim pencernaan, zat tersebut akan melepaskan sianida. 
tapi untungnya biji apel memiliki lapisan pelindung yang mencegah sianida masuk ke dalam tubuh saat tak sengaja dimakan. 
namun demikian kamu di sarankan untuk tetap berhati-hati, lebih baik membuang bijinya terlebih dahulu sebelum mengkonsumsinya.
3. elderberry.
makanan selanjutnya yang mengandung sianida alami adalah elderberry. 
baca juga:jadi alat utama untuk mengawetkan makanan dan minuman, ini sejarah dan perkembangan kulkas
biasanya kamu dapat mengkonsumsi elderberry dalam bentuk sirup atau suplemen untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengobati gejala pilek atau sembelit. 
namun jangan sekali-kali mengonsumsi elderberry dalam bentuk utuh, hal itu karena buah elderberry itu mengandung lektin dan sianida.
kedua bahan kimia tersebut dapat menyebabkan mual, muntah, dan diare.
4. singkong.
tahukah kamu, jika singkong bisa berbahaya apabila dikonsumsi dalam kondisi mentah terlalu banyak atau diolah dengan cara yang salah.
baca juga:berikut jenis dan kualitas batu bara, kualitas batu bara bengkulu di kelas ini 
hal ini karena singkong mengandung bahan kimia glikosida sianogenik, kandungan tersebut dapat melepaskan zat sianida di dalam tubuh saat dikonsumsi.
karena itu kamu  tidak diperbolehkan untuk mengonsumsi singkong dalam keadaan mentah, bahkan kamu harus mengolah singkong dengan benar. 
cara mengolah singkong dengan benar adalah dengan cara mengupas kulit singkong sampai bersih, karena kulit singkong mengandung sianida paling tinggi. 
selanjutnya, rendaman lah singkong setidaknya 2 hari sebelum di masak, kemudian masaklah singkong sampai benar-benar matang.
baca juga:jangan sering tidur menggunakan kipas angin, ini 5 bahayanya!
5. kacang almond.
perlu kamu ketahui jika ada dua jenis kacang almond yang umum dikenal oleh masyarakat, yakni kacang almond dengan rasa pahit dan manis.
dua jenis kacang tersebut memiliki kandungan amigdalin berupa senyawa kimia yang dapat berubah menjadi racun sianida. 
namun, sejauh ini kacang almond pahit lah yang memiliki kadar tertinggi.
namun, jika kamu masih ragu akan kandungan sianida dalam kacang almond, pilihlah kacang almond manis. 
baca juga:beragam manfaat buah semangka bagi ibu hamil
selain itu agar tetap aman dikonsumsi kacang almond harus melalui proses pengolahan, seperti dipanggang atau direbus agar dapat mengurangi kadar sianida dalam kacang almond tersebut.
nah, itulah 5 jenis makanan yang mengandung sianida alami yang dapat korban.id rangkum.
jadi, pastikan kami tidak berlebihan dalam mengonsumsi beberapa jenis makanan tersebut dan olah makanan dengan tepat untuk mencegah keracunan sianida. 
hal itu karena orang yang terpapar sianida dalam jumlah sekecil apapun baik dengan menghirup maupun mengkonsumsinya, dapat mengalami gejala keracunan sianida. 
baca juga:jaga kesehatan kulit, ini 4 manfaat canola oil untuk kecantikan dan kesehatan tubuh
jika kamu mengalami tanda-tanda keracunan sianida seperti sakit kepala, mual, muntah, atau tubuh terasa lemas setelah mengonsumsi makanan tertentu segera periksakan diri kamu ke dokter untuk mendapatkan pertolongan yang lebih tepat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Sabtu 1 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan