• 1/4 sdt vanili
• 10 buah pisang kepok matang
Cara Membuat
1. Rebus air santan, jus pandan, sedikit garam, gula pasir, dan vanili sampai mendidih. Biarkan dingin terlebih dahulu.
2. Kukus buah pisang, iri-iris.
3. Masukkan tepung beras dan tepung tapioka ke dalam adonan air santan tadi . Aduk dengan whisk. Saring agar tidak bergerindil.
4. Panaskan kukusan.
5. Siapkan loyang yang sudah dioles minyak sayur.
6. Tuang 3 sendok sayur adonan ke loyang. Kukus sekitar 5 menit.
BACA JUGA:Ajarkan Anak Mandiri Sejak Dini, Ini Tipsnya
BACA JUGA:Agar Anak Tumbuh Sehat dan Kuat ini yang Perlu Dilakukan
7. Susun irisan pisang di atas permukaan adonan. Tuang adonan. Kukus selama 5 menit. Susun pisang lagi di atasnya, lalu tambahkan adonan lagi. Kukus selama sekitarkurang lebih 20 menit sehingga kue matang dan sempurna.
8. Setelah kue matang, biarkan dingin. Keluarkan dari loyang, lalu iris sesuai selera.
3. Resep Kue Nagasari Coklat Tepung Hunkwe
Bahan-Bahan
• 60 gram tepung hunkwe