Wajib Dicoba, Ini Lima Menu Hari Raya yang Tak Boleh Ketinggalan

Reporter: Rusman Afrizal |

Editor: Fazlul Rahman |

Jumat , 05 Apr 2024 - 11:21

Berikut beragam makanan menu hidangan Lebaran Idul FItri. (Foto: Disway) --

wajib dicoba, ini lima menu hari raya yang tak boleh ketinggalan                             koranrb.id - tidak terasa sudah hampir 1 bulan umat muslim di seluruh dunia menjalankan ibadah puasa.
artinya sebentar lagi, umat muslim akan merayakan hari raya idul fitri 1445 hijriah.
di indonesia khususnya, sudah menjadi tradisi pada hari raya akan banyak sajian menu yang akan dihidangkan untuk menyambut hari lebaran. 
masyarakat indonesia biasanya akan banyak memasak menu lebaran, sebagai bentuk selebrasi karena sudah menjalankan ibadah puasa selama satu bulan penuh. 
di setiap keluarga biasnya akan menyajikan menu yang berbeda, tergantung dengan selera masing-masing.
baca juga:cara ampuh hadapi pemburu thr di hari lebaran agar dompet tak kempis
ada banyak sekali menu lebaran yang sering dihidangkan ketika lebaran, salah satunya adalah opor ayam, rendang, ketupat, sup dan masih banyak lagi. 
untuk lengkapnya, simak 5 menu lebaran yang bisa menjadi pilihan menyambut kebahagian di hari lebaran mendatang. 
1. rendang 
masakan khas dari minangkabau ini adalah salah satu masakan paling lezat di dunia yang sudah banyak diakui negara lain.
maka dari itu, rendang biasanya menjadi salah satu hidangan yang paling sering disajikan ketika hari lebaran. 
baca juga:waspada microsleep, ini 3 waktu terbaik berkendara saat mudik lebaran 2024
meskipun untuk memasak rendang sendiri tidak semua orang bisa karena bumbu rendang adalah salah satu atau masakan dengan bumbu paling rumit di dunia.
memasak rendang juga membutuhkan waktu yang cukup lama, tapi semua itu akan terbayarkan dengan kelezatan rendang yang tiada duanya. 
2. opor ayam
hidangan ini juga merupakan salah satu masakan paling sering ditemukan ketika hari lebaran. pasalnya untuk membuat opor ayam sendiri tidak memerlukan waktu yang lama serta modal yang besar. 
di daerah pedesaan, masyarakat biasanya menghidangkan opor ayam dengan ayam kampung yang tentu rasanya akan lebih lezat.
sebab di pedesaan masih cukup mudah ditemui ayam kampung yang diternak sendiri. 
baca juga:punya masalah kolesterol, masukkan makanan ini dalam menu lebaran anda
meskipun menu yang satu ini terbilang sederhana, opor ayam adalah salah satu yang paling favorit kesukaan semua orang. 
3. semur daging
biasanya hidangan ini menjadi pilihan bagi keluarga yang tidak terlalu suka dengan olahan daging yang dimasak rendang. 
namun, beberapa keluarga juga menghidangkan rendang daging dan semur daging secara bersamaan sebagai menu lebaran komplit.
semur daging sendiri merupakan masakan daging rebus yang diolah dengan kecap manis dan rempah-rempah khas indonesia lainnya. jadi jangan heran kalau rasa semur daging identik dengan rasa manis.
baca juga:harga tbs sawit tetap tinggi, h-3 lebaran pabrik cpo setop 
rasa manis yang khas serta perpaduan gurihnya daging yang dimasak sampai empuk, menjadikan menu ini pilihan hidangan yang kerap menjadi pilihan keluarga ketika hari lebaran. 
4. sup ayam/daging
sup juga merupakan hidangan lezat yang kerap menjadi pilihan keluarga saat hari lebaran.
hidangan berkuah nan gurih ini menjadi pilihan sebab akan sangat lezat dinikmati bersama keluarga di tambahkan dengan nasi panas membuat nafsu makan terus bertambah. 
membuat sup juga terbilang sangat mudah, hanya memerlukan bahan utama daging ayam atau daging sapi bisa juga diganti dengan daging beserta tulangnya untuk mendapatkan cita rasa yang lebih lezat. 
baca juga:operasi ketupat selama lebaran idul fitri, polres bengkulu tengah dirikan 5 pos
bumbu sup  dizaman sekarang pun sudah sangat mudah didapatkan, di penjual bumbu sekarang bumbu jadi sup sudah banyak yang menjual.
untuk mengolahnya hanya tinggal di tumis dan ditambahkan kondimen lainnya sebagai pelengkap sup. 
5. ketupat
berbeda dengan masakan lain yang di bahas tadi ketupat adalah salah satu masakan pelengkap untuk mengenyangkan perut di hari lebaran.
ketupat yang di buat dari bahan dasar beras, sudah menjadi icon hari lebaran di indonesia. 
baca juga:6 lokasi wisata di rejang lebong yang wajib kamu kunjungi saat lebaran nanti
menyantap ketupat akan tambah lezat jika digandengkan dengan masakan yang berbumbu kuat seperti opor ayam, rendang dan berbagai masakan lainnya. 
jika tidak bisa membuat ketupat, biasanya sebelum menjelang hari lebaran akan banyak sekali penjual ketupat dadakan yang menjual ketupat dengan harga yang murah untuk memenuhi kebutuhan di hari lebaran. 
itulah 5 menu yang bisa menjadi referensi menyambut hari raya idul fitri mendatang.
masih banyak lagi menu lainnya yang bisa menjadi pilihan untuk menyambut hari lebaran mendatang, semua itu tergantung dengan selera masing-masing keluarga. (**)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Jumat 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan