Jelang Ramadhan Disperkan Periksa Kesehatan Ternak Pedaging

Reporter: Muharista Delda |

Editor: Patris Muwardi |

Rabu , 28 Feb 2024 - 22:19

RUTIN: Disperkan Kabupaten Lebong akan melakukan pemeriksaan kesehatan hewan ternak pedaging mengingat tidak lama lagi akan memasuki Ramadan. Foto: Muharista Delda/RB--

jelang ramadhan disperkan periksa kesehatan ternak pedaging                             tubei, koranrb.id - kepala dinas peternakan dan perikanan (disperkan) kabupaten lebong, hedi parindo, se memastikan dalam waktu dekat pihaknya akan menggelar pemeriksaan kesehatan hewan ternak pedaging yang akan dipotong di rumah potong hewan.
pemeriksaan kesehatan hewan ternak pedaging itu harus dilakukan mengingat tidak lama lagi akan memasuki ramadhan. 
baca juga:agar kondusif, jangan deklarasi dulu, tunggu pleno kpu
baca juga:2.000 hektare lahan disiapkan untuk program upsus jagung
‘’belajar dari pengalaman selama ini, kebutuhan daging pasti meningkat ketika masuk ramadhan dan idul fitri sehingga kesehatan hewan ternak pedaging yang akan dipotong harus benar-benar terjaga, baik kerbau, sapi, kambing maupun unggas,’’ kata hedi.
bahkan tidak hanya sebelum dipotong, kesehatan hewan ternak pedaging juga harus diperiksa ketika dagingnya sudah diedarkan ke pasar. 
soalnya, belum tentu daging dari hewan ternak yang beredar di pasar itu diperiksa kesehatannya karena bisa saja pemotongannya tidak dilakukan di rumah potong hewan (rph) kabupaten lebong.
ketika dalam pemeriksaan ditemukan hewan ternak pedaging yang kesehatannya terganggu, dipastikannya tidak akan diizinkan dipotong.
begitu juga untuk daging hewan ternak pedaging di pasar yang kedapatan mengandung penyakit, kan disita agar tidak beredar di masyarakat. 
‘’tidak hanya aman dari segala penyakit, daging ternak yang akan dipasarkan jelang ramadhan dan idul fitri juga harus terbebas dari bahan pengawet dan zat berbahaya,’’ terang hedi.
diakuinya, disperkan selalu melakukan pemeriksaan kesehatan hewan ternak pedaging secara rutin, khususnya menjelang perayaan hari besar. baik ramadhan, idul fitri, idul adha hingga perayaan hari besar lainnya. 
''pemeriksaan terhadap hewan ternak pedaging itu kami lakukan semata untuk melindungi konsumen dari ancaman penyakit yang dapat ditularkan melalui daging ternak yang akan dikonsumsi,'' jelas hedi.
terpisah, bupati lebong, kopli ansori mengimbau kepada para pemilik hewan ternak pedagong tidak menjual ternaknya yang dalam kondisi sakit.
baca juga:ramadhan semakin dekat, harga beras terus naik, cabai dan bawang turun 
begitu juga para pedagang daging diingatkannya tidak mengambil kesempatan mencari untung berlipat ganda dengan membeli ternak yang sakit. 
‘’kalau ada yang curang, saya minta petugas dari disperkan bersikap tegas tanpa pandang bulu karena resiko mengkonsumsi daging ternak yang mengandung penyakit sangat berbahaya bagi kesehatan manusia,’’ tukas kopli.
di sisi lain, kopli juga meminta disperkan dan dinas perindustrian perdagangan koperasi dan usaha kecil menengah (disperindagkop ukm) melakukan pemetaan ketersediaan hewan ternak pedaging yang akan dipotong. tujuannya untuk memastikan kebutuhan pasar terpenuhi.
‘’biasanya menyambut ramadhan dan idul fitri, jumlah hewan ternak pedaging yang akan dipotong mencapai ratusan ekor. mulai dari sapi dan kambing hingga ayam,’’ ungkap kopli.
diketahui, kesadaran para peternak hewan pedaging di kabupaten lebong terbilang masih rendah dalam menjaga kelangsungan kesehatan ternaknya. soalnya jumlah hewan ternak pedaging yang divaksinasi masih sangat rendah. 
baca juga:direktur rsud m. yunus diganti, pemprov tunjuk dr. widya sebagai plt 
walaupun sudah sering diingatkan oleh dinas disperkan kabupaten lebong, tetap saja masih banyak peternak di kabupaten lebong yang mengacuhkan masalah vaksinasi ternak. 
buktinya, dari sekitar 5.700 ekor hewan ternak kaki empat jenis pedaging yang ada di kabupaten lebong, hanya 30 persen yang rutin divaksin. 
padahal program vaksinasi ternak itu dimaksudkan untuk mengantisipasi penularan wabah penyakit mulut dan kuku (pmk) maupun jembrana.
walaupun kasus jembrana dan pmk di lebong terdata masih nihil, program vaksinasi ternak sebagai tindakan antisipasi penyebaran penyakit harus tetap dilakukan secara rutin oleh peternak.
namun untuk diketahui, ternak yang bisa langsung divaksin hanya hewan yang kondisinya sehat. khusus untuk ternak yang sudah tertular pmk maupun jembrana harus ditunggu sehat dahulu minimal dalam waktu 6 bulan. 
vaksinasi harus rutin dilakukan dengan tujuan untuk memicu respon tubuh ternak dalam melawan virus negatif di tubuhnya. 
dengan memasukkan agen penyebab penyakit dengan dosis tertentu yang diharapkan mampu merangsang reaksi kekebalan yang akan meningkatkan sistem kekebalan hewan untuk bereaksi secara cepat dan efektif terhadap penyakit yang mungkin menyerang ternak di lapangan. 
vaksinasi dirancang untuk mencegah penyakit yang akan datang dan tidak berarti mencegah terjadinya infeksi.
salah satu cara untuk melakukan pengendalian terhadap penyakit adalah dengan melakukan upaya pencegahan penyakit.
vaksin sendiri mengandung antigen yang terlihat seperti organisme penyebab penyakit.
namun sebenarnya vaksin itulah yang akan melawan penyakit dengan membentuk sistem kekebalan secara mandiri pada tubuh hewan. 
kegiatan vaksinasi tak hanya bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh ternak, tetapi juga berperan penting mendukung sektor ekonomi.
pasalnya, serangan penyakit sering kali menimbulkan kerugian akibat kehilangan dan biaya produksi yang meningkat akibat pengobatan.
namun vaksin juga bisa mengalami kegagalan. umumnya terjadi pada ternak atau hewan yang masih muda.
penyebab terpenting kegagalan vaksinasi pada hewan muda adalah adanya antibodi ibu. 
baca juga:segera disidang, tersangka kasus korupsi retribusi tka ke pengadilan tipikor bengkulu
vaksin juga bisa gagal ketika respon imun sangat tertekan, seperti pada hewan yang banyak terkena parasit atau kekurangan gizi.
hewan seperti itu tidak boleh divaksinasi. stres yang parah, termasuk kehamilan, cuaca dingin dan panas yang ekstrim dan kelelahan atau kekurangan gizi dapat menurunkan respon imun normal.
namun peternak juga harus mengetahui kesehatan ternaknya juga dapat terganggu apabila melakukan kesalahan dalam manajemen pemeliharaan.
seperti kepadatan kandang yang tinggi. artinya jumlah ternak yang ditampung dalam kandang tidak sesuai dengan ukuran kandang.
apalagi jika sistem ventilasinya buruk atau adanya intensitas cahaya yang terlalu tinggi serta tingginya tingkat populasi di lingkungan kandang.
ternak yang sehat bisa dilihat dari tampilan fisiknya seperti ternak kelihatan aktif dan tanggap terhadap perubahan situasi di sekitarnya.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Rakyat Bengkulu, Kamis 29 Februari 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan