Jangan Ragu, Nasi Dingin dan Beras Ini Aman Bagi Penderita Diabetes

Reporter: Tri Shandy Ramadani |

Editor: Patris fly |

Senin , 15 Jan 2024 - 11:23

Foto:Shandy/Rakyat Bengkulu BUKAN MITOS: Semangkok nasi.--

jangan ragu, nasi dingin dan beras ini aman bagi penderita diabetes                            bengkulu, koranrb.id – bagi anda penderita penyakit diabetes atau penderita kadar gula darah tinggi tentunya sudah mengetahui jika mengkonsumsi nasi bisa meningkatkan kadar gula darah. namun bagi masyarakat indonesia, tak mengonsumsi nasi tentu tidak mudah karena nasi adalah makanan pokok. 
jangan ragu, kalau memang tak bisa meninggalkan nasi setiap hari, silakan tetap mengonsumsi nasi. namun ada cara bagi penderita diabetes melitus tetap aman sekalipun mengonsumsi nasi setiap hari, yakni menyantap nasi yang sudah dingin. 
bukan hanya cukup aman dikonsumsi oleh penderita diabetes melitus, namun beberapa uji klinis menemukan mengonsumsi nasi dingin justru bisa mengurangi risiko penyakit gula. 
baca juga: 5 jamur ini bisa dikonsumsi, ada yang bisa sembuhkan kanker 
diketahui, nasi panas dapat memperparah kondisi kesehatan penderita diabetes karena memiliki pati resisten yang lebih rendah. pati resisten adalah jenis serat yang tidak dapat dicerna oleh usus halus sehingga serat ini akan akan langsung masuk ke usus besar untuk dilakukan fermentasi oleh tubuh.
-- 
pati resisten yang dicerna oleh tubuh menjadi glukosa yang bisa meningkatkan gula darah dalam tubuh anda. jika anda masih ragu mengkonsumsi nasi dingin atau nasi dengan maksimal suhu 4 derajat, anda bisa memilih cara lain agar tetap bisa mengkonsumsi nasi. 
setidaknya ada tiga jenis beras atau nasi yang relatif aman untuk dikonsumsi oleh penderita penyakit diabetes. tiga jenis beras yang aman dikonsumsi tersebut adalah; 
baca juga: tak perlu skincare untuk perawatan wajah, cukup dengan daun ini 
1. beras india/ basmati
jenis beras ini juga dikenal dengan  beras india atau beras pakistan, beras ini memang dikenal paling aman untuk dikonsumsi oleh para penderita penyakit diabetes.   
100 gram nasi basmati hanya mengandung 150 kalori, 3 gram protein dan 35 gram karbohidrat sehingga memiliki pengaruh yang sangat rendah dalam meningkatkan glukosa. 
beras ini juga memiliki indeks glikemik (ig) 43-60, ini masuk dalam jumlah ig yang masuk kategori rendah atau sedang. 
meskipun memang sebagian masyarakat sulit beradaptasi dengan mengkonsumsi beras ini lantaran teksturnya yang sama sekali tidak pulen. 
2.beras merah 
beras ini bukan hanya aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, namun ini beras merah juga dikenal lebih sehat jika dibandingkan beras putih. 
tak hanya memiliki status gi skala rendah, beras ini juga memiliki kandungan serat yang cukup banyak jika dibandingkan dengan beras putih. 
beras ini juga mengandung vitamin b, zat besi, kalsium dan seng yang juga sangat dibutuhkan oleh tubuh kita.
3. beras hitam 
beras hitam memang tidak sepopuler beras merah atau beras basmati di indonesia, sedangkan bera sini juga masuk dalam daftar medis beras yang aman untuk dikonsumsi penderita diabetes. 
beras ini mengandung antioksidan yang cukup tinggi sehingga melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas. 
baca juga: epilepsi telah merenggut nyawa legenda peraih 3 mendali olimpiade 
bera sini juga memiliki dampak kenyang lebih lama, sehingga hanya dengan mengkonsumsi sedikit dan sudah merasakan dampak kenyang lebih lama. 
ini artinya peningkatan kadar gula darah lebih kecil kemungkinannya terjadi di tubuh anda dan menyebabkan kesehatan anda drop. 
itulah sekilas tentang dampak mengkonsumsi nasi pada penyakit diabetes yang anda derita dan jenis beras yang baik untuk dikonsumsi.
baca juga: ini daftar 5 suku terbesar di papua, punya tardisi unik 
untuk diketahui, indonesia dengan kebiasaan mengkonsumsi nasi tersebut membuat indonesia masuk dalam daftar negara dengan penderita penyakit diabetes yang cukup tinggi. 
sedangkan diabetes menjadi salah satu penyakit yang juga masuk dalam daftar penyakit berbahaya yang diderita masyarakat.(**)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Jumat 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan