Cara Memasak Pempek Tanpa Ikan yang Enak, Lembut dan Gurih

Reporter: Fazlul Rahman |

Editor: Fazlul Rahman |

Minggu , 26 Jan 2025 - 09:03

Cara Memasak Pempek Tanpa Ikan yang Enak, Lembut dan Gurih--Disway

KORANRB.ID - Semua orang pasti udah tahu pempek itu enak. Kalau kalian ingin menghasilkan pempek yang enak, lembut, gurih, kalian bisa pakai ikan tenggiri karena di gunakan salah satu bahan utama.

Namun tanpa ikan pun kita bisa merasakan pempek yang enak ,lembut dan gurih juga. Berikut ini ada beberapa resep membuat pempek tanpa ikan tapi rasanya tetap enak.

1. Resep Pempek Lenjer 2 Telur

Bahan-Bahan

• 2 butir telur ayam

• 150 gram tepung terigu

• 300 gram tepung tapioka

• 300 ml air

• 7 siung bawang putih, haluskan

• 1/2 sdt garam

• 1/2 sdt kaldu jamur

• 1 sdt gula pasir

cara memasak pempek tanpa ikan yang enak, lembut dan gurih                            koranrb.id - semua orang pasti udah tahu pempek itu enak. kalau kalian ingin menghasilkan pempek yang enak, lembut, gurih, kalian bisa pakai ikan tenggiri karena di gunakan salah satu bahan utama.
namun tanpa ikan pun kita bisa merasakan pempek yang enak ,lembut dan gurih juga. berikut ini ada beberapa resep membuat pempek tanpa ikan tapi rasanya tetap enak. 
1. resep pempek lenjer 2 telur
bahan-bahan
• 2 butir telur ayam
• 150 gram tepung terigu
• 300 gram tepung tapioka
• 300 ml air
• 7 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt garam
baca juga:5 tips agar masakan lebih enak, lakukan cara ini
baca juga:cara membuat nutrijel coklat oreo, rasanya dijamin bikin nagih
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 sdt gula pasir
cara membuat
1. langkah pertama yang harus kita lakukan untuk memasak pempek lenjer dua telur. kita campurkan dulu semua bahan-bahan seperti tepung tapioka, telur, bawang putih, garam, gula, kaldu dan siapkan air lalu kita uleni.
2. kalau adonan sudah du uleni kita bentuk adonan bulat memanjang.
3. lalu kita didih kan air. kalau air nya sudah mendidih kita masukan adonan pempek tadi yang sudah di bentuk. kita rebus sampai mengapung.
4. kalau sudah mengapung kita angkat dan kita tiris kan lalu kita siapkan minyak goreng dan panaskan kalau sudah panas kita masukan pempek nya kalau sudah bewarna ke coklatan langsung kita angkat dan tiriskan. 
5. pempek siap di santap lebih enak kalau di tambah saos atau kuah mpek-mpek. 
2. pempek dos tanpa ikan
bahan:
• 200 gr tepung sagu
• 150 ml air panas
baca juga:kerabat dekat cendrawasih! berikut 5 fakta unik burung toowa surga
baca juga:pembangunan sarana pendidikan diambil alih pemerintah pusat
• 9 sdm tepung terigu
• 6 siung bawang putih
• 3 sdm minyak goreng
• 1 butir telur
• 1 sdm kaldu jamur
• garam secukupnya
• 1 batang daun bawang (potong halus)
cara membua
1. langkah pertama yang harus kita lakukan dalam membuat pempek adalah kita harus mencampurkan terlebih dahulu bahan-bahan nya seperti tepung terigu, tepung tapioka, garam, bawang putih yang telah di halus dan air hangat , lalu kita aduk sampai merata. 
2. kalau sudah di aduk langsung kita uleni, dan kita bentuk adonan seperti bentuk lonjong. lalu lakukan seterus nya dengan adonan yg tersisah.
3. kita siap kan air dalam panci dan kita didih kan kalau sudah mendidih kita masukan adonan pempek tadi.
4. kalau adonan pempek nya sudah ,mengapau langsung kita angkat dan kita tiriskan.
baca juga:dukung program makan bergizi, kodim bsk beri bantuan mesin tetas telur
baca juga:dkpp pastikan kematian 6 ekor sapi peternak terjangkit jembrana
5. lalu langkah selanjaut nya kita siap kan wajan dan minyak goreng kita goreng pempek yang sudah jadi tadi kalau warna nya sudah kecoklatan langsung kita angkat dan tiriskan. 
6. lalu pempek dos siap di santap , kalau mau lebih enak makan nya bersama dengan kuah cuka

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Jumat 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan