Jenis Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan dengan Singkong Rebus, Kenapa?

Reporter: Fazlul Rahman |

Editor: Marsal Abadi |

Minggu , 06 Oct 2024 - 20:52

Singkong rebus adalah makanan lezat dan menyehatkan, namun perlu waspada karena jenis makanan ini tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus, kenapa?.--FOTO : TANGKAPAN GAMBAR DI PIXABAY

jenis makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus, kenapa?                            bengkulu, koranrb.id - singkong (manihot esculenta) atau ubi kayu adalah jenis tanaman perdu yang umbinya dijadikan makanan yang enak sebagai penghasil karbohidrat. 
daun singkong juga dikenal luas oleh masyarakat indonesia dan menjadi sayuran.
umbinya sebagai jenis makanan enak dan menyehatkan lebih dikenal dengan sebutan singkong rebus. 
hanya saja ada beberapa jenis makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus.
baca juga:10 makanan sehat seimbang dan bergizi untuk anak selalu ada di sekitar kita, apa saja?
baca juga:memilih makanan sehat untuk balita, hindari makanan ini agar tidak tersedak
singkong (manihot esculenta) atau ketela pohon, ubi sampa atau ubi prancis, memang sangat baik untuk tubuh manusia karena sumber karbohidrat kompleks.
dilansir dari healthline, bahwa satu porsi singkong matang seberat 100 gram memiliki kandungan 191 kalori, 84 persen di antaranya adalah karbohidrat dan sisanya protein dan lemak.
karbohidrat kompleks yang dimiliki singkong memang bermanfaat untuk meningkatkan energi, mengoptimalkan massa otot, mengatur gula darah, mendukung kesehatan otak, dan menjaga berat badan.
jadi sekalipun singkong adalah makanan yang enak dan menyehatkan, sebaiknya anda tidak harus ekstra berhati-hati karena ada jenis makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus. 
baca juga:10 makanan sehat dan bergizi untuk anak umur 1 tahun 
baca juga:wow! ini 5 makanan sehat bagi wanita usia 50 tahun ke atas
kenapa singkong rebus tidak boleh dikonsumsi bersamaan atau dipadukan dengan sebarangan jenis makanan? padahal singkong mempunyai beragam manfaat?
singkong rebus merupakan sumber karbohidrat kompleks dan kaya akan pati resisten yang melewati pencernaan dan memiliki sifat yang mirip dengan serat larut.
dengan kandungan pati resisten tersebut, maka ada beberapa makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus. 
apa saja jenis makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus, simak artikel koranrb.id berikut ini.
baca juga:tips berhasil menjalani diet secara efektif, saatnya dicoba 
baca juga:bingung mau masak apa? berikut 9 tips olahan pare yang dapat menggugah selera
1.susu dan produk turunan susu
susu dan produk turunan susu juga tidak baik bagi tubuh ketika dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus ini pun hendaknya dihindari.--foto : tangkapan gambar di pixabay
baca juga:manfaat buah sawo untuk kesehatan, salah satunya menurunkan tekanan darah
baca juga:6 kebiasaan sehari-hari yang bisa bahayakan kesehatan
singkong rebus yang kerap disantap pagi hari bersamaan dengan susu hangat sepatutnya dihindari mulai dari sekarang. 
pasalnya, perpaduan singkong rebus dan susu hangat akan menghasilkan produksi asam berlebih yang bisa berdampak buruk terhadap kesehatan anda.
bahkan bukan hanya susu hangat saja, produk turunan susu pun sepatutnya dihindari, karena efeknya sama tidak baik bagi kesehatan.
mulai saat ini juga anda pun wajib menghindari asupan singkong rebus bersamaan dengan sumber protein lain seperti daging merah seperti daging sapi dan kerbau, daging ayam, dan ikan.
baca juga:ini 5 manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari bawang bombay 
baca juga:ini 9 gejala kadar gula tinggi, pahami dan cepat atasi 
2.jeruk dan makanan asam lainnya
jeruk dan jenis makanan asam lainnya juga tidak baik bagi tubuh ketika dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus ini pun hendaknya dihindari.--foto : tangkapan gambar di pixabay
baca juga:berikut arti lambang peringatan zat kimia berbahaya yang sering ditemukan
baca juga:10 tips jitu lolos dari jebakan cowok toxic 
singkong rebus yang memberikan aroma khas juga jangan pernah anda konsumsi bersamaan dengan semua jenis jeruk atau jenis makanan-makanan asam lainnya. 
kombinasi singkong rebus dan jeruk atau jenis makanan asam lainnya juga tidak baik bagi kesehatan tubuh, akan memicu masalah pencernaan seperti anda bisa mengalami perut kembung.
bukan hanya jeruk saja, jenis makanan asam lainnya yang patut anda hindari dan tidak boleh dipadukan dengan singkong rebus adalah tomat, cuka, dan makanan lainnya yang bersifat asam.
baca juga:jangan dilupakan tanaman daun siri kaya manfaat bagi kesehatan
baca juga:manfaat kesehatan keji beling, tanaman herbal yang kaya khasiat
3.dessert dan makanan manis 
dessert ataupun makanan manis lainnya juga tidak baik bagi tubuh ketika dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus ini pun hendaknya dihindari. tampak di gambar strawberry dessert yang lezat. --foto : tangkapan gambar di pixabay
baca juga:berikut manfaat mengkonsumsi buah lemon bagi kesehatan, salah satunya melancarkan pencernaan
baca juga:masih sering mandi malam? ini risikonya untuk kesehatan 
singkong rebus yang dikombinasi dengan jenis makanan- makanan manis seperti dessert juga sangat tidak baik bagi tubuh.
makanan manis yang memiliki kandungan gula tinggi ketika dipadukan dengan singkong rebus, maka bisa memicu masalah pencernaan di dalam tubuh anda. 
perpaduan singkong rebus dan dessert ataupun jenis makanan manis lainnya juga bisa meningkatkan kadar gula darah.
gula darah yang tinggi jelas tidak baik bagi tubuh anda, hingga perlu sekali menghindari kombinasi antara singkong rebus dan dessert ataupun jenis makanan manis. 
baca juga:bisa membantu mengontrol gula darah, ini 7 manfaat bawang dayak untuk kesehatan
baca juga:berkhasiat bagi tubuh, tapi 7 minuman ini juga mengandung gula berbahaya bagi kesehatan
pastikan anda konsumsi singkong dalam bentuk matang
diingatkan juga bagi penggemar singkong rebus sebagai makanan favorit hendaknya pastikan anda konsumsi singkong dalam bentuk matang. 
pasalnya, singkong mentah memiliki kandungan senyawa berbahaya, yakni bahan kimia glikosida sianogenik yang bisa melepaskan sianida ke dalam tubuh.
namun, singkong yang melalui proses pengolahan yang tepat dengan cara penyajian yang sudah matang atau direbus jelas dapat membantu menghilangkan senyawa beracun tersebut.
uraian yang sudah dijelaskan di atas merupakan beberapa jenis makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus, semoga bermanfaat bagi kita semua.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Jumat 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan