Cegah Telur Cepat Busuk, Sebaiknya Simpan Di Kulkas atau Ruang Terbuka ? Ini Jawabannya

Reporter: M.Zulkarnain Wijaya |

Editor: Fazlul Rahman |

Selasa , 28 May 2024 - 18:35

Cegah Telur Cepat Busuk, Sebaiknya Simpan Di Kulkas atau Ruang Terbuka ? Ini Jawabannya--

cegah telur cepat busuk, sebaiknya simpan di kulkas atau ruang terbuka ? ini jawabannya                            koranrb.id - tidak sedikit dari kita saat akan memasak telur ayam ternyata sudah dalam kondisi busuk, alhasil hal tersebut membuat mubazir dan tidak membuat selera makan.
timbul perdebatan bahwa kebusukan ini dipengaruhi oleh cara kita menyimpan telur.
jadi bagaimana cara menyimpan dengan baik? apakah di kulkas atau sebaiknya dibiarkan diruang terbuka? ini penjelasaannya.
menyimpan telur, baik di kulkas maupun tidak, sebenarnya tergantung pada beberapa faktor, termasuk di mana anda tinggal dan bagaimana telur tersebut ditangani sebelum anda membelinya.
dibeberapa negara, sebaiknya telur memang disimpan didalam kulkas, karena banyak telur yang akan dijual dengan cara dicuci terlebih dahulu, sehingga dapat menghilangkan lapisan pelindung alami di cangkangnya. 
baca juga:cuaca panas picu kulit gelap dan tidak sehat, sunblock jadi solusi utama mengatasinya
setelah lapisan ini hilang, telur lebih rentan terhadap kontaminasi bakteri, seperti salmonella.
menyimpan telur di kulkas membantu mengurangi risiko pertumbuhan bakteri ini.
menyimpan telur di kulkas memperlambat proses penuaan, sehingga telur tetap segar lebih lama.
suhu rendah menghambat pertumbuhan mikroorganisme yang dapat menyebabkan telur menjadi busuk.
namun jika telur tidak dicuci saat akan dijual, tentunya tidak terlalu masalah jika disimpan diruang terbuka.
karena lapisan pelindung alami di cangkang tetap utuh.
lapisan ini membantu melindungi telur dari bakteri, sehingga telur bisa disimpan pada suhu ruangan.
secara umum, menyimpan telur di kulkas adalah pilihan yang lebih aman dan membantu memperpanjang masa kesegaran telur, terutama jika telur tersebut sudah dicuci. 
baca juga:ibu-ibu harus tahu, ini tips buat lpg 3 kg anda bisa tahan digunakan sebulan 
jika telur tidak dicuci dan anda tinggal di tempat dengan suhu ruangan yang stabil dan tidak terlalu tinggi, menyimpannya di suhu ruangan untuk jangka pendek juga bisa menjadi pilihan yang aman.
telur adalah salah satu makanan yang sangat bergizi dan memiliki berbagai manfaat kesehatan, antara lain
1. telur merupakan sumber protein yang lengkap, mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan.
2. telur mengandung kolin, nutrisi yang penting untuk fungsi otak dan perkembangan kognitif. kolin juga berperan dalam pembentukan membran sel dan neurotransmiter.
3. telur mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin b12, riboflavin (b2), folat, vitamin d, vitamin a, dan selenium.
baca juga:'tobat, nyesal aku', tsk dugaan korupsi dana bos man 2 kepahiang menangis terseduh 
4. telur mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang penting untuk kesehatan mata dan dapat membantu melindungi dari degenerasi makula dan katarak.
5. telur mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit jantung.
6. telur mengandung vitamin d, yang penting untuk kesehatan tulang dan penyerapan kalsium.
7. kandungan nutrisi lengkap dalam telur sangat bermanfaat bagi anak-anak dan remaja yang sedang dalam masa pertumbuhan dan perkembangan. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Jumat 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan